Ortoreksiya nervoza (Orthorexia Nervosa) sağlıklı beslenmenin takıntı haline gelmiş bir durumu belirliyor. Bu takıntı içinde bulunan kişiler arkadaşlarıyla dışarıda yemek yemeden bile çekinirler. Sosyal yaşamı ve arkadaş çevresi bu takıntıdan olumsuz etkilenir. Sağlıklı beslenme nedir, ne yiyebilirim, acaba yanlış mı beslendim, kendime zarar mı veriyorum gibi sorular sürekli merkezi konu ve her yemekte sorun olur.

Bayram geldiğinde hepimiz mutlu oluruz. Bayram sofrasında ailece bol bol güzel yemekler ve tatlılar tüketiriz. Ne kalori sayarız, nede fazla mı yedik diye düşünürüz veya ne yediğimizi hesaplarız.
Beslenme uzmanları bizi daima fazla kaloriden, hazır ve fast food yemeklerden uyarırlar. Smoothie, vegan beslenme ile düşük karbonhidrat diyeti (Low Carb Diyeti) gibi sağlıklı beslenmeler moda oluyor. Sağlıklı beslenme aslında çok faydalıdır. Bizi birçok hastalıklardan korur.

Sağlımıza faydalı olan bir yaşam şekli takıntı haline geldiği vakit, bize zarar verir. Dr. Friederike Barthels’e göre, sadece sağlıklı beslenme üzerine bir takıntı kurmak bu rahatsızlığı ortaya çıkarıyor. Ancak sağlıklı beslenmenin tek açıklaması yok ve kişiye göre değişik şekilleri var. Bundan dolayı sağlıksız olma tehlikesini içeriyor ve uç noktalara kadar büyüme riskini taşıyor. Dr. Friederike Barthels özellikle kişide abartılı bir tek yönlü görüşten uyarıyor.

Dr. Marion Sonnenmoser göre henüz yeterince bilimsel araştırmalar eksik. Araştırma aracı olarak genelde kullanılan ‘Orthorexia Self-Test’ ile ‘Düsseldorfer Orthorexie-Skala’ ayrı neticeye ulaşıyorlar. Tahminlere göre toplumun yüzde bir ile iki arasında ortoreksi rahatsızlığını yaşayanlar varmış. Hala yaşa, cinsiyete, kültüre göre ne gibi bağlantılar olabilir, bilinmiyor. Batı ülkelerinde daha yaygın olduğu tahmin ediliyor. Bizim ülkemizde özellikle büyük kentlerde daha yaygın olduğu tahmin ediliyor.
Ortoreksinin çeşitli bozukluklarla bağlantılı, belki de neden olduğu izleniyor. Özellikle yeme, kompulsif veya somatoform bozukluklarda, yanı sıra hipokondriyak veya anankastik kişilik bozukluğuna rastlanıyor.

Ortoreksi nervozayı terapi etmek için size konuyla ilgili uzmanlığı olan bir psikolog ile diyetisyeni tavsiye ederiz. Bazı terapi merkezlerinde bu uzmanlar ekip olarak çalışıyorlar ve daha etkili oluyorlar çünkü ortoreksi her iki uzmanın uzmanlık alanına giriyor.